Pojallamme oli viime viikonloppuna nimipäivät, mutta ne siirtyivät huomiselle vatsataudin takia. Poika toivoi Tomi traktori kakku joten tein siis sen. Yllätyin kuinka suuritöinen tuo oli vaikkei erikoisemmalta näytäkkään.. mutta ihanaa pikku pipertämistä tuon tekeminen vaati. :) Päätin kokeilla kinuski-kermaseosta täytteenä (Kiitos Koiruuksia ja kokkailujen Katia!)

Kakku on 8 munan kakku jonka välissä on:

1 väli: vadelmahilloa ja kinuskikermaa (1,5dl flora vispiä+1,5dl kinuskikastiketta+3 liivatetta)

2 väli: vadelmahilloa ja banaaniviipaleita

3 väli: kinuskikermaa

Kostutus maidolla. Pursotukset flora vispiä makeutettuna tomusokerilla. Koristeet marsipaania ja lakritsimattoa.

Huomenna päivitystä juhlapöydästä sekä muista leivonnaisista. :)